#夏日生活打卡季#今日，咱們正式邁進 2025 年 7 月 20 日，一頭扎進了一年裏最酷熱難耐的三伏天。民間那句 “冷在三九，熱在三伏”，可太貼切了，每到這時候，大家就真切感受到啥叫酷熱的威力。
三伏天期間，咱們人體的陽氣都浮到體表了，氣血運行也有它獨特的一套規律。這時候，要是飲食起居不注意，身體很容易就出毛病。老一輩口口相傳的 “1 不洗，2 不做，喫 3 樣”，別看就簡單幾句話，裏頭藏着的養生智慧可深着呢，這並不是迷信！
1不洗：大汗後別碰冷水澡
三伏天裏，氣溫居高不下，人稍微動彈一下，汗水就跟不要錢似的直往外冒。這時候，好多人就想圖個一時痛快，大汗淋漓後馬上衝進浴室，用冷水衝個澡。可您知道嗎，這麼做對身體的危害那可大了去了。
當人大量出汗時，皮膚表面的毛孔爲了散熱，都張得老大了。要是這時候突然用冷水一衝，毛孔就像被驚嚇到的小動物，“嗖” 地一下迅速收縮。原本正順着毛孔往外排的熱量，一下子被堵在身體裏，出不去了。這就好比給通暢的排水管道突然塞了個大塞子，熱氣在體內越積越多，人馬上就會覺得渾身燥熱，腦袋發暈，嚴重的話，甚至可能直接中暑。
正確的做法是，先用乾毛巾把汗水擦乾，讓身體緩一緩，等汗落得差不多了，再用溫水洗澡。溫水的溫度跟人體體溫差不多，大概在 37℃-40℃之間，用它洗澡，既能把皮膚洗乾淨，又能讓毛孔適度收縮，身體感覺舒舒服服的，還不會傷着身體。
2不做
烈日下別長時間勞作或運動
三伏天的中午，太陽就像個大火球，火力全開，室外簡直就像個大蒸籠。上午 10 點到下午 3 點這段時間，陽光那叫一個毒，紫外線輻射也達到了一天當中的頂峯。要是在這個時間段，長時間在烈日下幹活或者運動，高溫環境會讓身體大量出汗，水分和電解質流失得特別快。
身體一旦缺水，循環也受影響，人就會覺得頭暈、渾身沒力氣、心慌慌的。而且，強烈的紫外線直接照在皮膚上，容易曬傷。最好選擇清晨或者傍晚的時候出去活動，這時候氣溫低一些，陽光也沒那麼毒，更適合鍛鍊身體。睡前也別劇烈運動，也別情緒激動
3要喫
餃子：頭伏的傳統美味
“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，這句俗語在北方地區那是家喻戶曉。頭伏喫餃子，可是老祖宗傳下來的習俗，歷史悠久着呢。從寓意上來說，餃子長得圓滾滾、胖乎乎的，特別像元寶，在大家心裏，它象徵着福氣滿滿、財源廣進。
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雞肉：營養滋補的好選擇
老話說 “起伏喫只雞，一年好身體”，在入伏這個特殊時候，喫雞肉確實是個明智之選。三伏天，人體新陳代謝特別快，能量消耗大，得及時補充營養。雞肉富含蛋白質、多種維生素（像維生素 B 族）和礦物質（比如鐵、鋅等），而且脂肪含量相對較低，容易被人體消化吸收。
推薦食譜【家庭黃燜雞】
1、首先我們需要調一個黃燜雞的靈魂料汁，2勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+1勺黃豆醬+半勺白胡椒粉。
2、焯水去腥 冷水下雞塊！加2片姜+1勺料酒 煮沸撇浮沫後撈出（用熱水沖洗肉質更嫩）。
3、炒糖色，熱鍋涼油放冰糖，小火慢熬至焦糖色 快速倒入雞塊翻炒上色（動作要快防糊鍋）。
4、燜煮收汁 加薑片、幹辣椒爆香、倒醬汁炒勻、放土豆香菇 加熱水沒過食材！蓋蓋中火燜15分鐘。
5、最後加青紅椒再燜2分鐘就可以出鍋
瓜類蔬菜：清熱解暑的必備好物
“春喫芽，夏喫瓜”，夏天是各種瓜類蔬菜大量上市的季節，也是它們發揮清熱解暑功效的最佳時機。常見的冬瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜、苦瓜等瓜類蔬菜，價格實惠不說，營養價值還特別高。它們大多水分含量高，能幫人體補充因出汗流失的水分，起到生津止渴的作用。
推薦食譜【絲瓜豆腐大蝦湯】
今日入伏，大家一定要記住 “1 不洗，2 不做，喫 3 樣” 這些老祖宗留下的養生智慧，根據自己的身體情況，合理調整生活方式和飲食結構。同時，也別忘了把這些知識分享給身邊的家人朋友，讓大家一起在享受夏日時光的同時，把身體照顧好，平平安安、健健康康地度過這個三伏天。
