當喉嚨像冒火般疼痛、嘴角乾裂起皮，甚至臉上冒出小痘痘時，我們就知道“上火”又找上門了。在對抗上火的天然“武器庫”裏，水果堪稱主力軍。但不是所有水果都能滅火，選錯反而會“火上澆油”。今天就帶你解鎖5種“滅火”水果，讓身體從內到外清爽起來！
1、梨
梨堪稱“水潤之王”，含水量高達85%以上，果肉脆嫩多汁，素有“天然礦泉水”的美譽。從中醫角度看，梨性涼味甘，歸肺、胃經，具有清熱降火、潤肺生津的功效，對肺火旺盛導致的咳嗽、咽乾、痰黃等症狀有很好的緩解作用。現代營養學研究發現，梨富含膳食纖維、維生素C以及類黃酮等營養物質。膳食纖維能促進腸道蠕動，預防因上火引起的便祕；維生素C有助於增強免疫力，加快身體恢復；類黃酮則具有抗氧化作用，能減輕身體炎症反應。
梨的喫法多樣，生喫口感清甜，能最大程度保留營養成分，適合輕度上火人羣；將梨切塊煮成梨湯，加入少許冰糖，不僅口感更溫潤，還能增強潤肺止咳的效果，特別適合上火時飲用；做成梨膏，方便儲存，隨時舀一勺用溫水沖服，是孩子上火咳嗽時的天然食療佳品。但要注意，梨性涼，脾胃虛寒、風寒咳嗽的人不宜多喫。
2、柚子
每到秋冬季節，柚子就成了水果攤上的“常客”。柚子不僅果肉飽滿多汁，還富含維生素C、類胰島素成分、膳食纖維以及多種礦物質。維生素C含量比蘋果高出10倍左右，能有效增強身體抵抗力，對抗上火引發的不適；類胰島素成分有助於調節血糖，對穩定身體內環境有積極作用；豐富的膳食纖維能促進消化，緩解因上火導致的食慾不振。
中醫認爲，柚子性寒，味甘、酸，具有清熱化痰、止咳平喘、消食化滯的功效。上火時喫柚子，能明顯感覺到喉嚨的燥熱感減輕，口氣也變得清新。直接剝開喫果肉簡單方便；將柚子果肉與酸奶搭配，做成清爽的水果沙拉，既美味又能補充蛋白質；還可以把柚子皮曬乾後煮水喝，對緩解上火引起的咽喉腫痛有一定幫助。不過，柚子不能與某些藥物同時食用，正在服藥的人羣需特別注意。
3、西瓜
西瓜堪稱夏天的“標配水果”，鮮紅的果肉、甘甜的汁水，一口下去暑氣全消。西瓜90%以上都是水分，能快速補充身體因上火流失的水分，起到清熱解暑、除煩止渴的作用。同時，西瓜中含有瓜氨酸、精氨酸等成分，這些物質進入人體後能促進尿素形成，有良好的利尿效果，通過尿液排出體內的“火氣”。
西瓜富含番茄紅素、維生素B族、維生素C以及鉀元素等。番茄紅素具有強大的抗氧化能力，能減輕身體炎症；維生素B族參與身體的新陳代謝，有助於維持皮膚和黏膜的健康；鉀元素能維持體內電解質平衡，緩解因上火導致的乏力症狀。無論是直接切塊喫，還是榨成西瓜汁，都能快速給身體“滅火”。但西瓜含糖量較高，不宜過量食用，尤其是血糖偏高的人羣要控制好量。
4、火龍果
火龍果分爲白心和紅心兩種，它們都含有豐富的膳食纖維，尤其是不溶性膳食纖維，能在腸道中吸收大量水分，使糞便變得鬆軟，促進排便，從而將體內的“火氣”排出體外。同時，火龍果性涼，具有清熱涼血、潤燥生津的作用，對緩解上火引起的口腔潰瘍、牙齦腫痛有一定效果。
火龍果還富含維生素C、花青素以及多種礦物質。維生素C能增強免疫力，促進膠原蛋白合成；花青素是一種強效抗氧化劑，具有抗衰老、保護心血管的作用。可以直接食用火龍果果肉；將火龍果與牛奶打成奶昔，口感綿密絲滑；還能把火龍果切成小塊，加入酸奶和堅果，做成營養豐富的水果撈。但火龍果的糖分主要爲葡萄糖，容易被人體吸收，糖尿病患者需謹慎食用。
5、香蕉
香蕉不僅口感軟糯香甜，還是對抗上火的“得力助手”。香蕉性寒，能清熱潤腸、促進腸胃蠕動，改善因上火引起的便祕問題。它含有豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能在腸道中形成黏性物質，吸附腸道內的有害物質，促進腸道健康。
香蕉還富含鉀、鎂等礦物質以及維生素B6。鉀元素能維持神經和肌肉的正常功能，緩解因上火導致的身體疲勞；維生素B6有助於調節神經系統，穩定情緒。可以直接喫香蕉；將香蕉搗成泥，加入燕麥和牛奶，做成香蕉燕麥粥，既營養又飽腹；還能把香蕉冷凍後，用料理機打成“冰淇淋”，是健康又美味的消暑佳品。不過，香蕉含糖量較高，且性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多喫。
想要通過水果有效“滅火”，除了選對種類，還要注意食用量和時間。《中國居民膳食指南》建議，成年人每天水果攝入量應保持在200-350克，喫水果的時間最好在兩餐之間，這樣既能補充營養，又不會影響正餐的消化吸收。下次上火時，不妨試試這5種水果，讓身體快速恢復清爽狀態！
