安徽宿州也叫宿城，這是皖北地區的一個地級市，位於蘇皖豫魯四省交界處。由於宿州市北面挨着江蘇徐州，因此也被稱爲“南虛線”、或者虛線、大虛線，這都是說的宿州。
宿州市解集鎮位置圖
宿州市現有總面積9939平方千米，管轄1個市轄區和4個縣，總共有522萬常住人口。宿州唯一的市轄區叫埇橋區，這是宿州市區所在地，埇橋區東北部有個解集鎮，在京滬高鐵的東邊，跟時村鎮、欄杆鎮、褚蘭鎮等地挨着，那裏距離宿州市區有60公里。
解集鎮在八十年代末曾經跟欄杆合併爲欄杆區，不過沒幾年就撤區並鄉設立解集鄉，直到三四年前才設立解集鎮。現在解集鎮有6萬多人，這裏夏季天氣炎熱，眼下正是農村收完麥播種玉米的時期，當地農村主要就是種植小麥、玉米、大豆，還種棉花、花生、土豆、大蒜、紅薯、芝麻等農作物。
500畝土豆的事
原本解集鎮只是一個很普通的皖北小鎮，最近因爲500畝土豆的事情才讓更多人知道這個地方。最近剛好是收土豆的時候，沒想到解集以這樣的方式被更多人知曉。
燙麪
其實解集鎮之前給人的印象挺好，那邊有好喫的鄉鎮美食，比如卷饃、燙麪、螺螄肉、酸辣湯，還有解集的魚尾值得一誇，這是很多人喫過最好喫的魚尾。
解集魚尾
在解集鎮上隨便一家飯館做的魚尾都不錯，而且經常有顧客喫完了介紹朋友來喫，都是口口相傳的好喫味道，甚至還有周邊徐州和淮北的市民過來喫。大家如果有機會路過解集鎮，一定要去嚐嚐解集好喫的魚尾，安徽宿州市埇橋區解集鎮歡迎大家。
