元宵節，農曆首個月圓之夜，也叫上元節。
民間常說 “喝了年宵酒，各自奔前程”，元宵酒不管是家宴還是商務宴請，都得喝得講究。
其實在喝酒這件事上，有很大的門道，我本身就是個愛喝酒的人，加上工作原因，客戶見面免不了喫飯送禮，可怎麼選酒網上的教程太雜，根本分不清真假。
還好有次我領導參加了一場白酒交流發佈會，我跟着一起過去學習，受邀到場的全是行業掌舵人和酒廠的頂級釀造師。
中場休息的時候，我特意坐到一位資深釀酒專家跟前請教，才知道原來選一款好喝不上頭的純糧酒，根本沒那麼多彎彎繞。
大家可千萬別抱有僥倖心理！送禮請客送勾兌酒，這不是明晃晃的不尊重、沒誠意嗎。
其實分辨純糧白酒，只需2個標準
一、釀酒原料
認準配料表中的4個字就能直接分辨酒的品質！
所有的純糧白酒的原料只有糧食和水，發酵工藝只有固態發酵，糧食和水通過蒸煮，發酵，陳化等一道道工藝，最終釀出來的，纔是糧食的精華——純糧酒。
而勾兌酒，就如名字一樣，是用食用酒精、香精和水勾兌出來的，發酵工藝爲固液發酵或液體發酵，只要看到這兩種發酵工藝的白酒，千萬別買、更別喝！
不慎飲用勾兌白酒，很容易頭疼、口乾、以及反胃等症狀，若長期飲用，還會加重身體代謝負擔，醫院心血管科室的很多老人就是因爲長期飲用勾兌白酒導致的
二、執行標準號
每種白酒都有獨屬自己的標準號
一旦在瓶身上發現20821、20822這兩個標準號，無論酒廠牌子有多大，導購員再吹噓，也不要購買，這兩個都是勾兌酒的執行標準。
純糧白酒的執行標準號爲10781和26760，所以一旦發現酒瓶身上是這兩串標準號，不要猶豫，閉眼直接買，無論自飲還是收藏都是首選優選
認準這兩點標準選的白酒準沒錯，若是大家感覺太麻煩，我和大家說道說道我常喝的三款酒
保證純糧釀造，大牌底蘊，價格也實惠
第一款：淳本酒
這款酒是茅臺異地試驗首席釀造大師羅太國親自釀造，
更是當年爲茅臺釀酒技術傳承立下汗馬功勞的行業泰斗。起初羅老只想讓普通老百姓都能喝得起對標一線大牌的優級醬酒，所以把所有成本都砸在了酒質上
沒成想在流量爲王的時代，好酒也怕巷子深！因爲沒有去做宣傳，如今只有真正懂酒、喝過的老酒友，一直在不停回頭復購。
酒液：微黃透亮，清冽無雜質，倒入杯中酒花細密飽滿、持久不散，轉動酒杯，掛杯均勻明顯。
口感：開瓶醬香濃郁，純正飽滿，入口綿柔細膩，不辣喉、不燒胃，醬香、糧香、果香、層層遞進，脣齒留香，餘味悠長，空杯留香持久，很多喝過的老酒友都說，口感和當年的老茅風味不相上下。
第二款：董酒
董酒產自貴州遵義董公寺鎮，是中國獨樹一幟的董香型白酒發源地，坐擁百年傳承的釀酒古法，底蘊深厚。
曾是紅極一時的中國老八大名酒，連續四屆蟬聯中國名酒稱號，斬獲中華老字號、國際烈酒大賽金獎等諸多重磅榮譽，是國內唯一擁有雙國家級保密配方的白酒品牌。
後來因爲多次股權更迭、品牌經營戰略頻繁失焦，錯過了白酒行業的黃金髮展期，再加上各類網紅白酒的流量衝擊，品牌元氣大傷，名氣和市場熱度早已大不如前。
但拋開品牌熱度不談，它的酒質與稀缺性依舊無可替代，是國內獨一份的正統董香型（藥香型）白酒。
酒液清澈透亮、無一絲雜色，晃杯可見細密均勻、綿密持久的酒花，百草香與糧香、曲香完美融合，酒體豐滿細膩，飲後甘爽味長，不上頭不辣喉，空杯留香還十分持久，獨特的複合香久久不散。
第三款：郎酒青花郎
郎酒青花郎產自四川古藺二郎鎮，與茅臺隔赤水河相望，坐擁百年醬酒釀造歷史，底蘊深厚。
青花郎作爲郎酒高端核心大單品，曾是與飛天茅臺齊名的醬香，斬獲國家質量金質獎章、中華老字號、布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎等諸多重磅榮譽。
後來因爲高端醬酒賽道內卷加劇，茅臺一家獨大的市場格局難以撼動，疊加各類資本炒作的貼牌高端醬酒、網紅醬酒的流量衝擊，不復當年與飛天分庭抗禮的巔峯熱度。
但光論酒質與釀造實力，它依舊能打，是正統53度大麴坤沙醬香型白酒的典範之作。
酒液微黃透亮、色澤如琥珀，晃杯能看到細密綿實、持久不散的酒花，尾味乾淨悠長，空杯留香還特別持久，陳香與糧香交織數日不散。
最後祝各位元宵節快樂，新的一年事事稱心、萬事圓滿！
