鄉村振興中國行|每年創造約6千萬元產值!看浙江新昌小魚如何“逆襲”→

由 央視財經 發佈於 財經

'25-06-26

(央視財經《鄉村振興中國行》)新昌縣地處浙江省東部,當地村民將綠水青山視爲寶貴財富,依託溪水資源與海拔優勢發展特色種植養殖業,同時積極推動農文旅融合發展,積跬步以至千里,匯點滴以成江海,用共富共創解鎖鄉村振興的密碼。

釣魚愛好者對這條小魚一定不陌生——它因靈活機敏而聞名,是垂釣者公認的難釣品種,它的學名叫“光脣魚”。浙江新昌人利用山溪活水進行生態養殖,雖然成魚體長不足15釐米,但批發價可達每斤65元。

光脣魚肌肉蛋白質含量豐富,每100克魚肉中蛋白質含量超過16克。其肉質細嫩、刺少肉多、營養豐富,是當地居民餐桌上老少皆宜的美味佳餚。憑藉優異的品質和市場認可度,這條小魚每年能創造約6000萬元的產值,帶動300多戶農民實現增收。

76歲的王雅玲老人用畢生心血練就了一手豆腐皮製作絕活。從20歲開始,她在這口鍋中傾注了56載光陰,如今製作出的豆腐皮薄如蟬翼、品質上乘。隨着東茗鄉旅遊業的發展,手工豆腐皮供不應求。王阿姨主動傳授技藝,帶領村裏婦女共同致富。

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    豆腐皮是豆漿煮沸後表面凝結的一層天然油膜,富含優質蛋白質和多種氨基酸,具有易消化、吸收快的特點,是餐桌上常見的健康食材。

    在東茗鄉,分佈着十餘家規模不一的豆腐皮工坊,年總產值達600萬元。如今,豆衣已成爲當地村民增收致富的“黃金產業”。

    在圳塍村,村民以每斤0.5元的價格出售自家稻草。每戶擁有兩三畝稻田,僅靠售賣稻草就能獲得約1000元的收入。那麼,這些成捆的幹稻草究竟有哪些用途呢?

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      這些頭戴酒紅色“帽子”的赤松茸,竟然是從稻草中培育出來的。其學名爲大球蓋菇,能夠以稻草、秸稈等農作物“廢棄物”作爲生長基質。作爲一種高蛋白、低脂肪的優質食用菌,它不僅營養價值豐富,還實現了“農業廢棄物”的資源化利用。

      圳塍村村民就地取材,利用稻草栽培赤松茸。這種方法門檻低、見效快、易上手,且種菇後的稻草還能還田作肥料,兼顧經濟效益與生態環保,可謂一舉兩得。

      2023年,村裏將栽培赤松茸作爲共富項目重點推廣,如今,該產業已實現畝產。

      3500斤,每斤收購價10 元。昔日普通的稻草搖身一變,成了村民的“致富草”。

      僅憑一人之力托起5個孩子,總重約200斤,這究竟是如何做到的?難道真是天生神力嗎?

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        看似需要大力氣託舉,實際只需孩子巧妙配合——他們腰腿相抵、緊密扣合,瞬間將重量“化整爲零”,連記者也能輕鬆舉起。

        新昌疊羅漢是一項傳承五百餘年的古老民間體育運動。如今,這項非遺技藝正由意氣風發的少年們傳承,他們蓬勃的精神風貌正是當下鄉村文化振興的生動寫照。

        梅渚村是一座千年古村,依託自身資源優勢,通過減免租金等政策,成功引入非遺代表性項目和時尚業態入駐在一座座古香古色的房子裏。這一舉措不僅吸引了大量遊客,還帶動了村民實現家門口就業。

        更多精彩內容,請關注中央廣播電視總檯財經頻道6月26日21:56播出的《鄉村振興中國行》。

        轉載請註明央視財經

        編輯:安琪

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