不是迷信!明日正月十二,牢記:1不留,2要喫,3要忌,傳統莫忘

由 早媽美食 發佈於 美食

'26-02-27

#天南‮大北地‬拜年#俗話說“不出正月都是年”,以前人們過年持續的時間比較長,只要還在正月裏,那麼就意味着還在過年,甚至有些地方過了二月二“龍抬頭”纔算年過完了。如今隨着人們生活節奏的加快,這年過得時間也相對較短。


不過即便明天已經是正月十二了,但年味並沒有完全褪去,人們依然還處於春節的喜慶中。正月作爲農曆新年的第一個月,按照傳統習俗有着諸多講究,那麼明天正月十二又有什麼說法呢?

明天就是大年十二了,甭管您信不信,這幾個老講究瞭解一下沒壞處。記住"1不留,2要喫,3要忌",圖個吉利,也圖個心安。


1不留

大年十二第一件事,就是把家裏的舊鞋清理出去。爲啥是鞋?因爲"鞋"諧音"邪",舊鞋代表"舊邪""邪氣"。正月十二把舊鞋扔掉,寓意送走晦氣,迎來新福。而且老鼠最愛在舊鞋裏做窩、生崽,清理舊鞋也是斷鼠後路,讓家裏清清爽爽。

這習俗在北方尤其盛行。老北京有句話:"正月十二扔舊鞋,一年順遂沒邪災。"不是真有什麼邪災,是藉着這個由頭,給家裏來次徹底的大掃除。牀底下的、櫃子頂的、陽臺角落的,那些積灰的、破底的、磨歪跟的舊鞋,該扔的扔,該捐的捐,騰出地方,也騰出好心情。

2要喫

民以食爲天,節日更是離不開喫。正月十二的喫食,都跟“老鼠”較上了勁,目的只有一個:保護糧食!

第一要喫:餃子(捏老鼠嘴)

這一天的餃子不能隨便包,得捏出花樣來。不僅要把邊緣捏得緊緊的,最好還捏成老鼠的形狀,有頭有尾有耳朵,甚至用綠豆當眼睛。這叫“捏老鼠嘴”,寓意把老鼠的嘴封死,讓它沒法偷喫莊稼,保證家裏五穀豐登。這不僅是對害蟲的詛咒,更是對豐收的渴望。


第二要喫:玉米糊或小米粥(迷老鼠眼/炒聾鼠耳)

除了餃子,很多地方還要喝玉米麪做的糊塗或者小米粥。傳說喝了糊糊,能把老鼠的眼睛“糊”住,讓它看不見糧食;晚上還要炒花生,噼裏啪啦的聲音象徵着“炒(吵)聾老鼠的耳朵”,讓它聽不見動靜。雖然聽起來像是神話故事,但從科學角度看,正月裏大魚大肉喫多了,喝點粗糧粥既能養胃消食,又能節約精細糧食,確實符合健康和勤儉的道理。


3要忌

忌浪費糧食

這是大忌!民俗認爲,正月十二是老鼠的節日,如果這一天隨意扔饅頭、倒飯菜,老鼠撿到喫的,就會大量繁殖,給新一年帶來災難。其實拋開迷信,節約糧食本就是中華民族的傳統美德,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,在新年伊始更要以此警示自己,珍惜福報。


忌爭吵和說晦氣話

過年圖的就是個喜慶和睦。正月十二如果發生爭吵,或者說“破”、“窮”、“死”等晦氣字眼,被認爲會“敗興”一整年。尤其是這一天晚上,儘量早點回家,一家人圍坐在一起烤火、聊天,營造溫馨和諧的氛圍,才能迎來一年的好運氣。


忌動剪刀——咔嚓聲驚鼠

這天最忌諱動剪刀,尤其是"咔嚓咔嚓"響的裁剪聲。老輩人認爲,剪刀聲像老鼠叫,會招來鼠羣;也有人說,動剪刀會"剪斷"福氣,把好運剪沒了。


從實際角度看,過去剪刀是利器,正月裏動利器不吉利。而且裁剪衣物、鞋墊,碎布屑容易引來老鼠做窩。所以這天,針線活放一放,衣服破了也別急着補,過了十二再說。

明天就是大年十二了,這些個老規矩看似迷信,但其實都是老輩人的生活經驗,以及對於未來的美好期望,所以照着做準沒錯,也爲全年順遂討個好彩頭。

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