豬肝是我們日常生活中最常見的食材啦，相信沒有一個男性朋友不喜歡喫豬肝的吧。作爲大廚的我來講，每天最喜歡喫的食材就是它啦！
大家可別小瞧這個小小的豬肝，豬肝裏面含有豐富的優質蛋白、鐵維生素a和b族維生素等營養物質。一年四季多喫它，既可以補血護眼還可以增強免疫力。可以說是營養價值比較高的動物內臟啦。那麼今天你喫豬肝了嗎？
最近這幾年大家有沒有發現？甭管是哪個行業的人，只要工作總會顯得臉色差或者是眼睛幹。還有加班熬夜的朋友頭髮也掉的比之前多了。到醫院也查不出任何毛病，那麼這就是我們所說的“亞健康”了。
當我們的身體出現這些情況的時候，提醒大家，甭管有錢沒錢可別忘了多喫豬肝。每週喫三次它，悄悄的你會發現我們身體將會帶來很大的好處哦。不僅是皮膚變好了，而且我們的精神狀態也比之前好太多。
尤其是對於35歲的老年人來說，每天多喫一些它既能緩解疲勞還能增強我們的注意力。那麼豬肝到底怎樣做纔好喫呢？話不多說，直接給大家分享乾貨啦！
推薦菜譜：五花肉炒豬肝
1，首先準備新鮮的豬肝500克給它切成柳葉片。豬肝要想好喫一定要45度給它先切成薄片。
2，切好的豬肝在裏面加入200克的麪粉，用手抓拌均勻。然後直接放在清水中給它沖洗20分鐘。把裏面多餘的血水沖洗出來。
3，肥七瘦三的五花肉給它切成薄片。大蒜一頭拍散切碎，幹辣椒段一小把放入碗中備用。小米辣一袋切碎放入碗中備用。
4，炒鍋燒熱放入食用油，油熱把清洗好的豬肝放入鍋內。用大火快速翻炒20秒後立即撈出。
5，炒鍋燒熱再次放入食用油，再放入準備好的五花肉用大火翻炒出油脂。在裏面加入蔥薑蒜片，幹辣椒段炒香。然後再把準備好的豬肝加進來。
6，再放入準備好的泡椒，然後放生抽和老抽以及米酒調味。大火快速翻炒均勻就可以出鍋喫啦。
多喫豬肝有哪五大好處呢？
1，一年四季多喫豬肝，最大的好處就是給我們的身體補充鐵元素啦。我們都知道鐵是紅細胞當中的重要組成部分，如果紅細胞少了身體的供氧能力肯定會跟着下降。那麼這個時候我們就會顯得無精打采，反應慢，情緒低落。
豬肝當中的鐵元素特別容易被吸收，喫進嘴裏就立馬能派上用場。所以補鐵這件事一定不要錯過喫豬肝。
2，當我們的眼睛出現眼乾，眼澀，視力下降的時候。那麼一定要給我們的身體補充維生素a哦。而豬肝裏面剛好有維生素A。
3，豬肝裏面有一種提供美膚的營養，天然成分。喫進嘴裏可以從底層開始給我們的身體修補。慢慢的你會發現，豬肝喫多了，我們的皮膚就會顯得特別光滑。比任何護膚品還要好。
4，豬肝給我們的身體不只是卡路里。同時也可以促進我們身體當中的新陳代謝。尤其是對於常年坐辦公室運動不規律的朋友來說。晚上喫豬肝可以說是“錦上添花”。
5，免疫力低下經常感冒的朋友可別忘了多喫豬肝。大家可別小瞧這個小小的豬肝。它裏面含有一些不出名卻又非常關鍵的元素。可以給我們的免疫系統做一個基礎保養。
好了，以上就是關於本篇文章的具體分享啦。你還對此有其他不同的看法嗎？歡迎評論區分享給我們。咱們下期見。
