我是覺得挺遺憾的，在荔枝的尾季才找到了這個喫法。
好喝好看的荔枝玫瑰飲，是夏天各種冷飲、冰奶茶的平替。
相比蘋果、桃子，荔枝煮出來的甜味要更濃一點。
加上玫瑰一起，喝着是清清甜甜的，溫溫的下肚，解渴又舒服。
都知道，荔枝是夏天才有的陽性果，能幫我們把耗掉的一些陽氣補回來。
而煮水的好處，就是熱性小了，不用擔心喫一點就冒小火苗。
加上整朵的雲南玫瑰，提香提味養氣色。
喝水的過程裏，連着果肉一起喫掉。
不僅不用擔心會給身體裏面引寒溼，還能昇陽驅寒，是老母親都該喝一喝的養人水。
- 荔枝玫瑰飲 -
· 注意事項 ·
食材不過敏人羣
· 食材準備 ·
荔枝9顆
幹玫瑰花1朵 / 水800克
· 操作步驟 ·
01
雖然是去殼的荔枝，但我還是想要洗一洗，多出來的這一步，是滿滿的儀式感。
02
拍視頻的時候我還能買得到庫存很久的妃子笑，現在去買也就只剩紅荔了。
03
突破了要喫“7顆荔枝”的原則，煮着喫的荔枝就得多來點。
04
我最近特別喜歡用這個墨紅玫瑰花煮水，玫瑰花本來就是養心的嘛，很適合夏天。它又是大朵的，煮出來的顏色狀態都特別好。
05
水的比例可以參考我的，800克的清水，煮開之後再轉小火。
06
小火煮個3分鐘左右，就能盛出來了。一定要選玻璃杯裝着，顏值一下子就提高了不少。
07
甘甜的荔枝中和了玫瑰花的苦味兒，保留了香味兒。
煮過的荔枝也沒有那麼甜了，嫩嫩的口感也挺好。
這杯玫瑰荔枝飲雖然好，但比較適合成人和大寶寶。
尤其是搭配紅茶、白茶，比很多奶茶店裏的招牌更好喝！
