我自己住酒店，往往會更挑剔一些。
這次來瑞士，我沒選6k+一晚的琉森文華東方皇宮，沒選8k+一晚的蘇黎世柏悅，更沒選10k+一晚的日內瓦四季......
我去住一家只有4星的酒店——吉特霸赫酒店（Grandhotel Giessbach）。
這家酒店日曆最低時不過3k，你看3k還是不便宜對吧，但這是瑞士，隨便住晚諾富特都要接近2k的國家。所以吉特霸赫酒店的定價是真良心。
住酒店要選對的，而不是選貴的。
不誇張的說，吉特赫霸酒店是我今年的人生酒店！酒店太棒了，1875年開業的，擁有150年曆史，是一家瑞士古堡酒店。
酒店位置無敵，位於布里恩茨湖畔的懸崖之上，坐擁瑞士最高瀑布。不僅景色好的沒話說，更是阿爾卑斯山湖畔度假文化的象徵。
酒店擁有22公頃的私家森林和園林，內部則是保留了19世紀古董傢俱與古典主義裝飾，很是老錢。
酒店內的一些細節也是超完美的。
很多電影電視劇在此取景拍攝，例如幾年前大火的“瑞士旅遊宣傳片”——韓劇《愛的迫降》。
劇中玄彬進修的“瑞士音樂學院”實爲酒店主樓，少不了紀錄他校園生活的鏡頭都是在吉特赫霸酒店拍的。
《愛的迫降》劇照
去吉特霸赫酒店非常不容易。
如果是自由行去，你先要從國內飛蘇黎世或日內瓦，然後乘坐瑞士的火車到達少女峯下的小鎮因特拉肯，再從因特拉肯碼頭坐船到吉特霸赫酒店的私家碼頭。
還沒完，到達酒店碼頭後需再次換乘酒店自家有着140多年（鐵軌是1879年建成）歷史的米軌小火車，爬坡345米，沿途穿過樹林經過瀑布，就到達酒店了。
這是歐洲古老的索道登山鐵路之一，連接着碼頭與酒店。小火車本身就是一道風景線，車廂內保留着維多利亞時期的雕花銅把手。
過程之特（jian）別（nan），堪比西天取經路。但到達這家酒店的一剎那，你會覺得人間值得。
而我今天的文，先來給大家種種草。
吉特霸赫酒店超棒的！
酒店的靈魂是那條同名的吉斯河瀑布，這是整個瑞士最高的瀑布，水流來自高山雪水與地下泉眼，從近500米的崖壁飛流直下，總共有14級。14級的意思，就是這是一個大瀑布，然後有14個小瀑布。
我來的季節剛好，春夏之際有奔騰的水流，很容易出現彩虹。
你可以繞進瀑布的後面，拍出一張穿過瀑布看吉特霸赫酒店的照片。
到了冬天部分瀑布會被冰封，和皚皚白雪的森林、靜謐的碧綠湖泊框在一起，會像一幅寧靜古典油畫。
冬天我可沒圖，用一張酒店的官圖。我想冬天再回一次瑞士，住一下這家酒店。
秋天則是層林盡染。
吉特霸赫酒店酒店本身也是活着的歷史。
酒店建築建造能追溯到1873年（建成是1875年），酒店由法國建築師Horace Edouard Davinet爲蘇黎世顯赫的Hauser家族所設計建造。
風格是當時歐洲盛行的新文藝復興式樣，典雅而莊重。
19世紀末至20世紀初，酒店成爲歐洲貴族和藝術家的避暑勝地，接待過各國政要、外交官及文化名流。
第一次世界大戰期間（1914年後），酒店轉型爲歐洲精英的避風港。各國政要、外交官與藝術家在此舉辦祕密沙龍。
經歷兩次世界大戰後，吉特霸赫酒店沒落過幾十年。
後來在1983年，瑞士企業家Franz Weber和他創立的吉斯巴赫基金會買下了這家酒店，進行了一次非常徹底修舊如舊的升級，酒店歷史風貌被最大程度保留：每一處雕花、每一塊彩繪玻璃、每一寸地板都得到尊重和修復。
目前整家酒店被列入瑞士值得保護的遺產名錄。
這家酒店更像是間博物館，早已超越了單純酒店的範疇。有太多細節可以展開詳細說。
在景觀上，酒店屬於瀑布與湖景雙絕，一側看瀑布景觀，另外一側是湖景。
酒店特有“瀑布早餐廳”，酒店利用瀑布的天然水聲作爲背景音的餐廳。
所以在吉特霸赫酒店喫早餐，是一件非常讓人享受的事情。早餐就有提供香檳哦。
酒店的現代歐洲風味餐廳Les Cascades也是瀑布景觀。
這個餐廳有鋼琴，晚餐時段有現場古典鋼琴演奏，很歐洲老錢風。可惜我只住了一晚，來不及去這家餐廳喫。
瑞士本土風味的Bistro餐廳Elisa是湖景餐廳，這個餐廳主要提供瑞士本土風味，例如布里恩茨湖的當日鮮魚。
我在酒店唯一的一頓正餐喫了Elisa餐廳，主要是因爲她同時也是米其林綠星餐廳。
去過瑞士的應該都知道，瑞士菜真的挺難喫的。Elisa絕對是我整個9天瑞士行程中最好喫的一頓，且她不算貴，和外面的餐廳幾乎同價。
推薦菜是每日湯品和布里恩茨湖的當日鮮魚。
戶外露臺區域則是可以把瀑布和湖景同時囊括。
吉特霸赫酒店還有一家懷舊與傳統風格交融的酒吧，也是超級老錢風格的，在特定的時段會有鋼琴家現場演奏。
我一個不喝酒的人，都能愛上這個酒吧，太好拍了。
吉特霸赫酒店的活動也是超級多。
衆所周知，歐洲最好的風景在瑞士。酒店就在布里恩茨湖邊，所以會提供布里恩茨湖BLS遊船的船票，你可以免費乘坐（遊船冬季停運）。
酒店碼頭就是遊船的一個站點。
酒店會提供布里恩茨木雕學校免費導覽，這個學校就在酒店裏面，主要是帶你看木雕。
此外，酒店後山有長達15公里環湖步道。你可以根據自己的情況，選擇一條相對合適的。我選擇了一條爬到半山腰，進入到瀑布裏，然後俯拍酒店。
其實沒啥難度，不到半個小時我就往返了。這算是最輕鬆的一條步道了。最有難度的一條，是爬到14級瀑布頂端的。
補一個酒店步道的地圖，上可爬山觀瀑，下可休閒賞湖。
酒店還有農場，可以報名一些採摘類的活動。
吉特霸赫酒店還會定期舉辦音樂會、舞會，我這次沒碰到。
酒店牆上的信息欄上會告知時間和主題，據說瑞士的那些個老錢們會專程趕來參加。所以有音樂會的幾個日期，房價會貴不少。
音樂會、舞會這些，酒店官網也有信息告知：
https://shop.e-guma.ch/grandhotel-giessbach-brienz/fr/events/c/kulturprogramm-im-giessbach-2510018
再來說說吉特霸赫酒店的房間。
在前臺辦理完入住，你領取的是沉甸甸的鑰匙，而非房卡。需要用鑰匙才能開門。
我睡的是單人間森林景（因爲價格最便宜），房間講真是比較一般的。房間也不大，只有14㎡。
夜牀禮是巧克力。
吉特霸赫酒店其實75%的房間是湖景或者瀑布景觀，一旦到了高級房型，體驗上就會高不出少了，當然價格也自然是瑞士高奢酒店的正常房價了。
個人覺得基礎房型就夠了，這樣的古董酒店，你會捨不得只待在房間裏的。
最後，我把酒店其它沒有介紹的公區也都再Po一下。
泳池是山泉水
圖書室
樓梯也超級有意思，150年前的網紅樓梯，一丁點兒都不過時。
檯球
古董鍾
還有酒店其它的一些公區，也都Po一下。
