紅星資本局7月17日消息，素以愛喝可樂聞名的美國總統特朗普16日說，他正與可口可樂公司討論，將其在美國銷售的可樂配方中的甜味原料改回蔗糖，稱此爲“更好”的選擇。
可口可樂是否計劃修改原有配方或推出新產品，目前尚不明確。該公司在官網上發佈聲明說：“我們感謝特朗普總統對我們標誌性可口可樂品牌的熱衷。我們將很快分享更多關於可口可樂產品系列中創新產品的詳細信息。”
可口可樂公司隨後對媒體回應稱，並未承諾做出改變。
對於配方更改是否涉及中國市場，可口可樂中國表示，“僅美國”。可口可樂旗艦店客服也表示，“目前還沒有接到具體通知。”
資料圖 圖據視覺中國
早在19世紀可口可樂公司初創時期，讓可樂產生甜味的原料原本就是蔗糖。1984年11月，有媒體報道，可口可樂公司彼時將其在美國銷售的可樂原料中的蔗糖改爲玉米糖漿。而墨西哥、英國和澳大利亞等少數市場上的可口可樂至今仍使用蔗糖。
一些食品科學家則表示，這兩種甜味劑在風味上存在細微差別：高果糖玉米糖漿的甜味峯值來得更早，有助於增強水果和香料的風味，而蔗糖的甜味則更爲寬泛，且持續時間更長。
據瞭解，雪碧在2019年或更早就更改了配方，加入了果葡糖漿、蔗糖素和安賽蜜等配料，導致口感發生變化。配方更改或與蔗糖漲價有關，果葡糖漿相比蔗糖更便宜，甜度更高。同時，果糖也符合健康趨勢，且不易產生齲齒，添加代糖是爲了減少糖分攝入。
編輯 餘冬梅 綜合自新華社、北京商報、央視新聞
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