夏天到了，大家是不是又開始約上三五好友，去夜市擼串喝啤酒了？但你發現沒，現在的啤酒越來越不像樣子了。以前的啤酒，那叫一個香啊，麥芽的香氣撲鼻而來，喝上一口，滿嘴都是濃郁的麥芽味。
現在呢？味道淡得像白開水，還帶着一股添加劑的怪味，價格倒是越來越便宜，可這喝着，心裏總感覺不太痛快。
上次我去超市買啤酒，一瓶3塊錢的啤酒，配料表上一看，大米、啤酒花浸膏一大堆，麥芽的影子都找不到。這些添加劑雖然能讓啤酒成本降低，可啤酒的靈魂——麥芽香，早就被稀釋得差不多了。喝這樣的啤酒，還不如直接喝瓶裝水呢。
不過，先別失望，我可是找到了4款不含啤酒花浸膏的精釀啤酒，不僅好喝，而且不貴，簡直是咱們老百姓的福音。趕緊來看看，說不定有你沒喝過的呢。
第一款：珠江純生
在南方市場，珠江啤酒可謂是家喻戶曉，尤其是旗下的珠江純生。在嶺南地區，就算是山村的小賣店，也能輕鬆買到珠江啤酒，鋪貨率和認可度極高。
珠江純生採用精釀製作，口感清爽純淨，麥香和酒花香氣完美融合，給人帶來獨特的飲酒體驗。夏天到了，在廣州的大排檔裏，點上一打珠江純生，搭配上美味的燒烤，那感覺，簡直不要太爽。
第二款：瀋陽老雪花
最早的雪花啤酒誕生於瀋陽，後來雖然和華潤合併搬到了北京，但瀋陽的酒友們對它依舊情有獨鍾。老雪花標誌性的棕紅色外瓶，讓人一眼就能認出。
它不僅是一款啤酒，更是一種回憶，陪伴着一代又一代的人度過無數歡樂時光。價格也不貴，一般在5元左右。每次回瀋陽探親，我都會帶上幾瓶老雪花，和老同學聚會的時候拿出來，大家都能回憶起當年的青蔥歲月。
第三款：青島鮮啤
在青島的街頭，經常會看到人們用塑料袋裝着新鮮的啤酒，回家直接開喝，那叫一個豪爽。這款精釀啤酒配料乾淨純粹，沒有那些亂七八糟的添加物，保質期較短，只有7天左右，不過現在也有真空包裝的，保質期能延長到半個月左右。
口感清爽，泡沫細膩豐富，每一口都充滿了新鮮的麥芽香氣，價格也實惠。夏天到了，來上一紮青島鮮啤，搭配上青島的海鮮，簡直是人生一大享受。不過，這啤酒得趁新鮮喝，放久了味道就不一樣了。
第四款：燕京U8
京津冀的“扛把子”。這燕京啤酒可是有着40多年曆史的老牌國貨了，一直堅守品質，從不含糊。燕京U8繼承了燕京啤酒醇厚的口感和濃郁的麥芽香氣，價格也很親民，一般在5到8元左右，在飯店可能會稍貴一些。
每次和朋友小聚，我都會點上幾瓶燕京U8，搭配上烤串，那感覺，簡直太棒了。而且，燕京啤酒在飯店裏也很好找，幾乎每個飯店都有賣，方便得很。
好了，這4款不含啤酒花浸膏的精釀啤酒就介紹到這裏了。這些啤酒雖然價格親民，但品質一點不輸那些大牌工業啤酒，絕對是夏天擼串的首選。
不過，說到喝酒，啤酒雖然好喝，但我國的主流飲品是白酒。可是白酒和啤酒一樣，也存在類似的問題，甚至更復雜。
白酒有12種香型，6大核心產區，所以品牌更加龐雜，品質也是參差不齊，普通消費者很難辨別純糧酒和酒精勾兌酒。不少打着“純糧”旗號的白酒，實則添加了食用酒精、香精等物質，口感寡淡，飲後還易上頭。
現在這白酒市場跟迷宮似的，想挑瓶靠譜的酒太難了——大牌價高夠不着，小牌低價不敢碰，純糧酒也參差不齊，喝着總怕踩雷，就怕花冤枉錢喝到“科技狠活”。
不過呢，也還是有辦法的，最簡單的就是向身邊常喝酒的朋友取經，看他們日常都偏好哪款；
或者自己上網瞭解，比如最近有一款，四川邛崍生產的南池翠N9在網上就挺火。這款酒是酒廠獨家經營、沒有中間商，各大平臺旗艦店好評率高達99%，回購率有80%，有網友評價其口感“有八九分似五糧大牌酒”，可見市場認可度之高。
作爲一款經典的川派52度濃香型白酒，南池翠N9雖然表面上看僅上市兩年，但其背後的酒廠卻是有着30多年釀造經驗的老字號，是四川老八大原酒廠之一，更是擁有中國金三角名優老窖池，窖齡40年以上。
在釀造工藝上，延續了傳統大麴濃香固態釀造法，選用天山雪水作爲水源，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種穀物爲原料。
這樣釀造出來的酒，個人感覺有傳統五糧酒的風味，糧食的香味也很濃，關鍵是喝完不頭暈、不口乾，嘴裏還能甜很久，品質能趕上三四百塊錢的大牌酒了。常年都在給五糧大牌酒提供基酒，所以時間一長，酒質慢慢風味偏向五糧大牌酒。
開始看不上眼，喝過後，確實不錯，給很多朋友都品嚐過，9成以上的人都說酒很不錯，而且價格也不貴，竟然一瓶才百元出頭，索性就囤了十幾箱在家，下班後日常小酌、三五好友沒事聚一聚我都會帶上給他們也嚐嚐。
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