現在這個天氣，做什麼大菜、硬菜孩子都不太有胃口。
反倒是各種麪條，不管是湯麪、拌麪在我們家都很受歡迎！
常做的炸醬麪、麻醬麪就不說了，這種咖喱面我還是很少做的。
日式的烏冬麪耐煮筋道，而且很能吸附煮湯汁。
加上Q彈的魚丸，日料店裏40一份的套餐，在家也能喫得到。
咖喱的湯底還是土豆和胡蘿蔔，都切成小塊控制好量，煮出來不用擔心稠到糊嘴。
有時候圖省事兒，我直接用凍好的咖喱牛肉塊，重新加點水煮一煮，更省時間了。
我最近沒太控制飲食，這款0脂的烏冬麪還是辦公室的小姐姐推薦給我的。
加點煎蛋、青菜，既能讓自己喫得好，還能控制好熱量缺口。
夏天沒胃口的、想掉秤的，都可以試試！
- 咖喱魚丸烏冬麪 -
· 參考月齡 ·
15個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
烏冬麪1袋
咖喱2塊 / 洋蔥30克
土豆半個 / 魚丸5個 / 胡蘿蔔1段
雞蛋1個 / 油菜2顆 / 玉米粒20克
輔料：鹽
以上食材僅代表製作量
不代表寶寶的一餐食
· 操作步驟 ·
01
我做飯的習慣，就是先解決配菜。雖然有魚丸，但我還是又煎了一個雞蛋，能填充一下優質蛋白的缺口。
02
洋蔥丁是拿來爆鍋的，簡單翻炒出香味兒，再把土豆、胡蘿蔔倒進去。
03
土豆、胡蘿蔔其實可以炒一下的，再加水、鹽和咖喱塊開煮吧。
04
這個咖喱塊是特別好融的，蓋蓋燜個10分鐘左右。就基本融化了。
05
這時候下魚丸和烏冬麪，除了這些，你們也可以加點自己愛喫的配料。
06
等到鍋裏的咖喱煮得有點濃稠了，青菜和煎蛋再登場。
07
玉米粒算是提鮮的，直接用袋裝的即食玉米粒就行，稍微攪一攪就能出鍋。
08
相比我之前常做的一些麪條，這個搭配還挺特別的。
麪條QQ彈彈的還帶點糯，而且很能掛汁兒，咖喱的味道特別濃郁。
我這次用到的配菜都算是比較經典的，土豆還有蔬菜和魚丸。
之前也試過加午餐肉和肥牛的版本，都光盤得很迅速。
