品美酒和喫美食一樣，是一種個人化的飲食習慣，沒有絕對的好壞高低，只有“適口者珍”。有人鍾情於醬香的厚重回甘，有人偏愛清香的乾淨爽口，還有人迷戀濃香的豐滿醇厚。但香型之間並不存在天然的高低之分——味道本身，就是一種極爲主觀的體驗。

白酒到底什麼最好喝？其實並沒有標準答案。唐宋時期，士人飲的是黃酒；元明清時，羊羔美酒、杜康、酒泉名酒風靡一時；民國年間，蓮花白、貴妃酒、通州燒酒廣受歡迎；建國後，一度是汾酒、五糧液稱王；而到了今天，茅臺成了高端酒市場的“頂流”。

這些歷史變遷背後說明一個問題：白酒的流行不僅關乎口感、工藝、原料，更與宣傳、包裝、營銷、文化話語權密切相關。哪怕是好酒，如果缺少傳播，也可能被時代的洪流淹沒。所謂“酒香也怕巷子深”，在當下這個信息過載的年代，好酒更需要“走出去”。

今天就給大家盤點10種品質在線、口碑極佳，卻因爲宣傳不足或渠道不暢，始終“叫好不叫座”的白酒品牌。它們有的曾是輝煌一時的中華老字號，有的曾獲國家金獎，有的則是區域內“藏得很深”的寶藏白酒。你認識幾種？

1、貴州鴨溪窖酒

產自貴州遵義的鴨溪窖，早在上世紀八九十年代就名聲在外，是中國國家地理標誌產品，享有 “酒中美人” 的美譽，也是 “中華老字號” 企業。據鴨溪鎮史記載，清乾隆年間，著名史學家、詩人洪亮吉任貴州學政視察鴨溪時，曾在詩作中詠贊當地酒文化。光緒十一年（1886 年），鴨溪老酒坊挖池建窖，開啓釀造窖酒的歷史。民國二十六年（1937 年），浙江大學張其昀教授主編的《遵義新志》記載，鴨溪窖酒深得茅臺釀造之法，有 “次茅臺” 之稱。

鴨溪窖酒憑藉較高的性價比，在黔北、黔西北地區民衆的日常宴請、逢年過節時較爲常見。但由於品牌推廣力度不足，銷售區域主要集中在貴州及周邊，在全國範圍內的影響力有限。

2、河北板城燒鍋酒

板城燒鍋酒產自河北承德，歷史可以追溯到清代，同樣是傳統清香型白酒的代表之一。早年間和汾酒齊名，被譽爲“北汾南板”，但如今市場宣傳幾乎爲零，僅在河北周邊還有一定銷量。其實它的原酒品質很高，入口乾淨，後勁十足，是被嚴重低估的好酒。

3、江蘇洋河綠蘇酒

提到洋河，大家只知道藍色經典，卻忽略了綠蘇。綠蘇酒是上世紀的老牌“江蘇名酒”，當年也曾風靡一時，酒體風格更接近老洋河酒——綿甜柔順，回味悠長。如今因爲被公司戰略邊緣化，幾乎絕跡市場，實屬可惜。

4、黃鶴樓酒

黃鶴樓酒歷史極爲悠久，其淵源可追溯至公元 223 年 “酒醉水淋羣臣” 的典故。1898 年，湖廣總督張之洞將酒進獻給光緒皇帝，被賜名 “天成坊”。1952 年，國營武漢酒廠成立。1979 年，產量突破一萬噸，成爲當時全國產量最大的酒廠。2016 年，黃鶴樓酒與古井貢酒開啓戰略合作，開創 “中國雙名酒” 新格局。黃鶴樓酒是湖北唯一的中國名酒，榮獲 “中華老字號” 稱號，也是 “中國馳名商標”。